Un estudio de la Universidad de Nottingham, publicado en "Biochemical and Biophysical Research Communications" dice que las comidas picantes pueden eliminar células cancerosas. Concretamente, la capsaicina, un componente de los chiles jalapeños, puede matar a las células cancerosas al atacar a sus mitocondrias, las partes de las células que se encargan de generar su energía.Los experimentos mostraron que los extractos de pimiento picante mataban a las células cancerosas cultivadas en el laboratorio, pero aún no han sido probadas para ver si son seguros y efectivos en humanos. Sin embargo, señalaron que no por comer más picante no tengamos cáncer, ya que otros compuestos pueden neutralizar la capsaicina. (Más aquí)
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